在普通的日子里,煮熟的菜是一顿美味的饭菜,可以使我们的风味和心脏变暖。现在,我想与您分享我经常在家吃的8道道教菜。食谱很简单,您可以同时知道它,因此您可以轻松地为家人烹饪美味的菜肴。冷蒲公英所需的成分:200克新鲜的蒲公英叶子; 2个大蒜; 1个红辣椒(可以根据口味进行调整);适当数量的酱油;适当数量的白醋;适当数量的芝麻油;适当数量的盐;适当数量的糖。准备步骤:1。准备蒲公英:首先选择新鲜的蒲公英叶子然后洗净。请小心选择不会黄色或损坏的蒲公英叶子,以确保新鲜的质地。 2。Blanch:在锅中加水,然后在煮沸后,将蒲公英叶放在沸水中,并在沸水中烘干1-2分钟。目的是消除令人惊叹的气味和苦味的一部分。立即删除a在蓝光下,用冷沸腾的水洗涤它,以保持酥脆柔软的质地。 3。排水:将淡淡的蒲公英叶放在屏幕上以沥干水,或用厨房的纸巾轻轻吸水。 4。切碎的大蒜:将大蒜切成切碎的大蒜,然后将红辣椒切成小圆圈。如果您想要略带辛辣的味道,请添加适当数量的红辣椒。 5。刺激性:加入酱油,白醋,芝麻油,盐和碗糖,与您喜欢的甜酸味混合,搅拌均匀,直到糖完全溶解为止。 6。混合:将蒲公英叶放在大面上,加入切碎的大蒜和红辣椒环。将现成的酱汁倒入蒲公英,然后搅拌均匀。 7.凉爽和味道:将刺激的冷蒲公英放在冰箱中约20-30分钟,这可以使味道更美味,味道更加清爽和美味。蘑菇中的蒸鸡翅扩大了全文
步骤:
1。选择鸡翅购物中心,然后加入脆脆的姜,葱片,淀粉,胡椒粉,淡酱油和食用油,然后搅拌均匀,然后搭配20分钟。
2。清洁新鲜的蘑菇,将其切成薄片,然后将其铺在蒸碗下,然后将家禽翅膀撒入蘑菇中,然后将其湿的奶油浸入工艺品上。
3。偷走了大约35分钟后,撒上一个小的绿色洋葱,以增强新鲜度,然后您可以在锅中食用。
菠菜猪肉汤
准备成分:猪肝,菠菜,姜片,绿洋葱。
步骤:
1。洗猪肉肝,排干水,将其切成片,然后将其浸泡在姜片,绿色洋葱和水中一会儿,然后将其取下并沥干水。
2。将菠菜在盐水中浸泡一会儿,然后将其清洗干净。将水煮沸,加入盐和食用油,然后将菠菜涂成完全干燥,然后将其取出并沥干水。
3。加入切碎的姜,葱,盐,starch和猪肉肝脏中的食用油,混合并混合15分钟。
4。将油煮在锅中。加热油后,加入薄薄的生姜以搅拌油炸以释放香气。然后加入适当的水,煮沸,加入猪肉和菠菜肝。煮沸后,将适当的盐加入季节,均匀搅拌,煮至美味,然后离开锅吃饭。
生产步骤
猪肝治疗:
将猪肝切成薄片,将其放入碗中,倒入半瓶啤酒,用手洗2分钟,完全清除血液和粘稠的气味,然后用干净的水洗涤并沥干水。
腌猪肝:
在洗涤的猪肉上加1加入1汤匙,1汤匙烹饪酒,1汤匙淀粉,用双手均匀地研磨,然后制作15分钟以使猪肝柔软且光滑。
准备这些元素:
将姜和大蒜切成小片,切成红辣椒和腌制的胡椒,切大蒜芽和绿色的洋葱分为部分,放在一边。
油炸猪肉肝:
将油加热在锅中。加热油后,倒入肝脏肝脏,迅速移动直到变色并食用。
在锅中放一点油,加入姜和大蒜,搅拌,加入切碎的红辣椒,切碎的腌制辣椒和1汤匙切碎的胡椒酱,然后搅拌以释放香气。
倒入油炸肝猪肉,加入1汤匙淡酱油和1汤匙牡蛎酱,然后均匀搅拌。
最后,加入一点盐,糖,鸡肉精华和胡椒粉调味,撒上大蒜幼苗和绿色洋葱片,搅拌几次,然后释放。
mapo豆腐味道和香气,还有一道煮熟的菜。
需要成分:豆腐,碎牛肉,豆糊,胡椒,干辣椒,洋葱,姜和大蒜,盐,淡酱油,淀粉,淀粉,葡萄酒烹饪
步骤:
1。将豆腐切成小块,将其放入沸水中,然后加盐煮沸2分钟,REM掉了它并排干。
2。加入烹饪葡萄酒,淡酱油和淀粉进行按摩10分钟。
3。切开洋葱,姜和大蒜,切胡椒和干胡椒。
4将油倒入锅中,加热油,加入切碎的牛肉,搅拌直至变色并食用。
5。将油的底部留在锅中,加入洋葱,生姜,大蒜,胡椒粉和干辣椒,以搅拌油炸,加入豆糊,然后搅拌以制成红色油。
6。加入适当的水,放在豆腐的立方体上,然后轻轻摇动锅,以使豆腐均匀地热身。
7。加入切碎的牛肉并煮2-3分钟,以使豆腐充分吸收汤的味道。
8。用水在水中制成淀粉,慢慢倒入锅中,浓稠直至汤稠,然后撒上切碎的绿色洋葱。
牛牛牛肉与番茄
成分:500克牛s,4个西红柿(中等尺寸),1个洋葱(中等尺寸),1个胡萝卜,2片姜,2个大蒜,1勺淡酱油,1汤匙深酱油,2汤匙烹饪葡萄酒,适当量
步:
1。准备牛肉牛:切牛肉牛s,将其放在冷锅中,加热,煮至水沸腾,取出牛肉牛s,然后在水中水。这个过程消除了牛s的杂质,并保持汤的清晰基础。
2。成分:将适当量的食用油添加到锅中,加入姜片,大蒜和洋葱(切成薄片),然后炸至香气溢出,洋葱略柔软。
3。加入西红柿和胡萝卜:切西红柿,将胡萝卜切成爱好,加入锅中,搅拌直至西红柿出来,胡萝卜略柔软。
4。加牛肉牛s:将牛肉牛s块加入锅中,均匀搅拌。加入烹饪葡萄酒,1汤匙淡酱油和1汤匙深酱油。继续搅拌炸直到牛肉牛s的颜色略带,并在味道中加入适当的盐和白胡椒粉。
5。addwater和Star Anise:加入足够的水以淹没牛肉牛s。加入八角茴香,煮沸并跳过泡沫,转向低火,然后慢慢慢慢。
6。慢牛肉牛式烹饪:盖上锅,保持低温,小火煮1.5至2小时,直到牛肉牛s嫩并且汤富含。如果在灭节症期间的水分减少,如果您有更多的水分,则可以中等地添加热水。
7.酱汁和天气:步入后,品尝汤的味道,并调节盐和胡椒粉。如果汤过多,您可以消耗高热量以关闭果汁直至浓稠。最后,为牛肉牛s和番茄炖菜食用。
胡桃木黑豆汤
【元素】
15克莲花种子,2个核桃仁,20克黑豆,2个红色日期,铁棒山药,肋骨
【训练】
1。果皮AOF铁棒山药并将其切成小块。清洁所有成分S(莲花种子,核桃仁,黑豆,红色枣,肋骨)并放在一边。
2。将种子放入冷水中,加入几片姜和少量烹饪的葡萄酒,煮沸高热量并跳过泡沫,然后取出种子 - 但要洗净以供以后使用。
3。将浅色的肋骨,山药碎片,莲花种子,核桃仁,黑豆和红枣放在炖锅上,并加入适当的水。
4。将炖锅放在蒸锅上或炖锅上,然后在水中煮2小时。如果使用电动炖锅,您还可以选择“蒸汽汤”模式,并且时间设置2小时。
5。踏上后,根据您的个人口味和调味量加入适当的盐,然后搅拌均匀,然后将锅留给塔玛萨辛。
带有双重肉的肉充满了颜色,香气和味道,脂肪但不是脂肪,餐桌上的常规客户。
需要成分:五花肉,绿色大蒜,姜,大蒜,豆糊,甜面条酱,烹饪葡萄酒,淡酱油,SUgar,盐
步骤:
1。将猪肚放在冷水中,加入姜片并煮葡萄酒,煮至70%或80%的成人,将其卸下并冷却并切成薄片。
2。将绿色大蒜切成碎片,将生姜切成大蒜。
3。将油倒入锅中,加热油,搅拌直至油释放,表面略带黄色。
4。加入切碎的姜和大蒜,豆糊和甜面条酱以搅拌炸释放香气。
5。加入大蒜的绿色切割,加入淡酱油,糖和盐,然后将油炸搅拌直至绿色大蒜完全生。
这8种道教菜很容易烹饪和美味。您也可以在家尝试。我相信您会爱他们和您的家人!回到Sohu看看更多